Il Dedo de Dios e le scogliere
Di fronte al porto, un faraglione di basalto che l'erosione aveva scolpito come una mano con l'indice alzato divenne un simbolo dell'isola: il Dedo de Dios, o Roque Partido. Nel novembre del 2005 la burrasca della tempesta tropicale Delta ne abbatté la parte superiore, una ventina di metri, e una commissione di esperti sconsigliò di ricostruirlo. Oggi lo ricorda il monumento di Pepe Dámaso all'ingresso del paese. Alle sue spalle si alza il massiccio di Tamadaba, con la pineta più estesa di Gran Canaria e una vetta di 1.180 metri, le cui scogliere precipitano a picco sul mare.
Il porto
Puerto de las Nieves è un quartiere marinaro con una spiaggia di ciottoli e acque tranquille, un lungomare pieno di ristoranti di pesce e l'Ermita de las Nieves, del XVI secolo, costruita con i proventi della canna da zucchero e dichiarata Bene di Interesse Culturale; per questa cappella fu dipinto il trittico fiammingo attribuito a Joos van Cleve, il grande gioiello del comune. In fondo al Paseo de los Poetas, a Punta Turmán, le saline attive fino agli anni Sessanta sono oggi tre piscine naturali comunicanti, Las Salinas. Dal molo nuovo salpano i traghetti veloci di Fred. Olsen Express per Santa Cruz de Tenerife, circa 80 minuti di traversata, con il Teide in vista nelle giornate limpide.
La cittadina e la valle
Nell'entroterra, la cittadina di Agaete custodisce l'Huerto de las Flores, un giardino con specie arrivate dall'Australia, dalla Nuova Zelanda, dalla Malesia, dal Sudafrica e dal Sudamerica, dove il poeta Tomás Morales scriveva e si incontrava con Alonso Quesada e Saulo Torón; la Iglesia de la Concepción, del 1784; e il parco archeologico del Maipés, una necropoli preispanica di tumuli su un campo lavico. Risalendo la valle crescono aranci, frutti tropicali e caffè: Agaete è l'ultimo paese delle Canarie a coltivarlo, della varietà arabica Typica, in una delle poche piantagioni registrate d'Europa. Tenute come La Laja offrono degustazioni.
Quando andare
Per il porto va bene qualsiasi giorno dell'anno. Il paese cambia pelle il 4 agosto con la Bajada de la Rama, Festa di Interesse Turistico Nazionale dal 1972: dall'alba migliaia di persone scendono ballando con dei rami al ritmo delle bande musicali fino al santuario della Virgen de las Nieves, la cui festa è il giorno 5. El Valle celebra la sua Rama il 28 giugno.
Consigli
- Fai il bagno a Las Salinas solo con il mare calmo; con le onde le piscine non sono più sicure.
- Se passi a Tenerife con l'auto, prenota il traghetto in anticipo.
- Assaggia il caffè della valle in una tenuta o nei bar del paese: se ne produce poco e non si trova ovunque.
- Il pescato del giorno si mangia sul lungomare del porto; anche la cooperativa dei pescatori lo serve.
- Abbinalo al Roque Nublo in una giornata intera in auto attraverso le cime: è l'itinerario «L'isola selvaggia».
